Rýže na sushi

Rýže na suši je speciální druh rýže používaný k přípravě japonského pokrmu suši. Sushi rýže je kulatá, lepkavá a má jemně nasládlou chuť. Rýže se vaří v osolené vodě a poté se dochucuje octem, cukrem a solí.

Rýže se nechá vychladnout a poté se z ní tvarují malé válečky nebo pláty, na které se pokládají různé druhy ryb, masa, zeleniny nebo jiných přísad. Rýže sushi je základem pro různé druhy sushi, například nigiri, maki, temaki nebo chirashi.

Rýže na sushi v naší nabídce je pouze té nejvyšší kvality, aby vaše domácí sushi bylo k nerozeznání od japonského.