Pískavice řecké seno (Fenugreek), latinsky Trigonella foenum-graecum, je univerzální bylina využívaná po staletí pro svá semena a listy. Má charakteristickou hořkou chuť, která se po tepelné úpravě stává jemnější a ořechovější. Je klíčovým kořením v indických, severoafrických a středovýchodních pokrmech. Kromě kulinářského použití je ceněna i v tradiční medicíně pro své údajné vlastnosti, jako je podpora trávení a úprava hladiny cukru v krvi.
Více z kategorie

61,59 Kč
50,90 Kč bez DPH
Nový komentář