Japonské nože
Japonské nože jsou proslulé svou extrémní přesností, kvalitními materiály a dokonalým řemeslným zpracováním. Čepele mají různé tvary (Santoku, Nakiri, Yanagiba), aby vyhovovaly úkolům od krájení masa a ryb na sushi až po jemné sekání zeleniny. Zajišťují dlouhotrvající ostrost a výkon s minimálním úsilím.
-
Přidat k Oblíbeným
Kuchyňský sekáček s dřevěnou rukojetí
Čínský kuchařský nůž se silnou a širokou čepelí, ideální na krájení, sekání a porcování. Univerzální nůž, který si poradí s masem i tvrdou zeleninou.
Skladem (13 ks)
1114,36 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Japonské nože Satake (Santoku+Nakiri) 2ks
Japonské nože Satake 2ks, Japonsko. 1x Santoku + 1ks Nakiri, délka D: 17,5 cm, 2ks v dárkové krabičce. Od japonského výrobce Satake.
Skladem (30 ks)
945,02 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Japonské nože Satake (Sashimi+Santoku+Nakiri) 3ks
Tři japonské nože Satake (Sashimi+Santoku+Nakiri) , Japonsko. Sada obsahuje 1x Sashimi, 1x Santoku a 1ks Nakiri, 3ks v dárkové krabičce. Od japonského výrobce Satake.
Skladem (29 ks)
1380,26 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž wa Kengata TAKAYUKI 190 mm
Japonský nůž wa Kengata SAKAI TAKAYUKI s délkou čepele 190 mm. Vyroben z 33 vrstev damaškové oceli s jamkovou strukturou. Samotnou čepel tvoří ocel VG 10 s tvrdostí 61 HRC. 8hranná rukojeť je vyrobena ze zelkového dřeva, které je doplněno kroužkem z mahagonu . Vyvážení nože je středové. Vyrobeno v Japonsku.
Skladem (1 ks)
4918,82 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž wa Santroku TAKAYUKI 170 mm
Japonský nůž Santoku SAKAI TAKAYUKI s délkou čepele 170 mm. Vyroben z 33 vrstev damaškové oceli s jamkovou strukturou. Samotnou čepel tvoří ocel VG 10 s tvrdostí 61 HRC. 8hranná rukojeť je vyrobena ze zelkového dřeva, které je doplněno mahagonovým kroužkem . Vyvážení nože je středové. Vyrobeno v Japonsku.
Skladem (4 ks)
4684,91 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž Kengata TAKAYUKI 190 mm
Japonský nůž Kengata SAKAI TAKAYUKI s délkou čepele 190 mm. Vyroben z 33 vrstev damaškové oceli s jamkovou strukturou. Samotnou čepel tvoří ocel VG 10 s tvrdostí 61 HRC. Rukojeť z mahagonu. Nůž je vyvážen na střed. Vyrobeno v Japonsku.
Skladem (1 ks)
4684,91 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž Santoku TAKAYUKI 180 mm
Japonský nůž Santoku SAKAI TAKAYUKI s délkou čepele 180 mm. Vyroben z 33 vrstev damaškové oceli s jamkovou strukturou. Samotnou čepel tvoří ocel VG 10 s tvrdostí 61 HRC. Rukojeť z mahagonu. Nůž je vyvážen na střed. Vyrobeno v Japonsku.
Skladem (1 ks)
4218,86 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž Santoku TAKAYUKI 170 mm
Japonský nůž Santoku SAKAI TAKAYUKI s délkou čepele 170 mm. Vyroben ze 45 vrstev damaškové oceli, vyleštěné do zrcadlového lesku, s jádrem z oceli AUS 10 s tvrdostí 60 HRC. Rukojeť je západního typu z dřeva Pakkawood. Vyvážení nože je na střed. Vyrobeno v Japonsku.
Skladem (4 ks)
4402,28 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Ochranné pouzdro na nůž S
Kvalitní ochranné pouzdro pro bezpečné uskladnění a přenos vašeho nože (velikost S).
Skladem (8 ks)
140,87 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Ochranné pouzdro na nůž M
Kvalitní ochranné pouzdro pro bezpečné uskladnění a přenos vašeho nože (velikost M).
Skladem (8 ks)
161,42 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Japonský nôž wa Petty TAKAYUKI 150mm
Sakai Takayuki 150 mm – Japonský kuchársky nôž Petty s 33 vrstvami damaškovej ocele a ergonomickou rukoväťou z dreviny Zelkova a Mahagonu. Ideálny pre presné a všestranné použitie v kuchyni. Čepeľ VG 10, tvrdosť 61 HRC.
Skladem (1 ks)
3790,95 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Japonský nôž Chef TAKAYUKI VG10 210mm
Sakai Takayuki VG 10 Nashiji – Japonský kuchársky nôž s jedinečnou textúrou Nashiji, ktorá pripomína štruktúru hruškovej kože. Čepeľ z vysoko kvalitnej ocele VG 10, kalená na 61 HRC, zaručuje výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Elegantná eliptická rukoväť z ebenového dreva dodáva nožu luxusný vzhľad. Ideálny pre náročných kuchárov, ktorí hľadajú kombináciu výkonu a estetiky.
Skladem (2 ks)
5258,38 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Japonský nôž Petty TAKAYUKI 150mm
Sakai Takayuki 33 Layers Petty je japonský kuchársky nôž s elegantnou 33-vrstvovou damaškovou čepeľou a ergonomickou mahagónovou rukoväťou. Jeho univerzálna veľkosť a výnimočná ostrosť z neho robia ideálneho pomocníka pre každú kuchyňu. Vďaka vysoko kvalitnej oceli VG 10 a precíznemu vyváženiu zaručuje presné a ľahké rezanie.
Skladem (4 ks)
3301,71 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Japonský nôž Kengata TAKAYUKI VG10 190mm
Sakai Takayuki VG 10 Nashiji – Japonský kuchársky nôž s elegantnou textúrou Nashiji a ergonomickou ebenovou rukoväťou. Čepeľ z vysoko kvalitnej ocele VG 10 zaručuje výnimočnú ostrosť. Perfektná rovnováha medzi hmotnosťou a dĺžkou čepele (190 mm, 179 g) zaisťuje pohodlné a presné rezanie.
Skladem (3 ks)
5258,38 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Japonský nůž Sakai Takayuki SG2 Kengata Ironwood 160mm
Kompaktní japonský nůž Kengata (160mm). Prémiová prášková ocel SG2 (62-64 HRC) a luxusní rukojeť z odolného železného dřeva.
Skladem (2 ks)
5458,83 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Japonský nůž Sakai Takayuki SG2 Kengata Ironwood 190mm
Profesionální japonský nůž Kengata (190mm). Prémiová prášková ocel SG2 (62-64 HRC) a luxusní rukojeť z odolného železného dřeva.
Skladem (1 ks)
6092,76 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž wa Gyuto TAKAYUKI 210 mm
Japonský nůž wa Gyuto SAKAI TAKAYUKI s délkou čepele 170 mm. Vyroben z 33 vrstev damaškové oceli s jamkovou strukturou. Samotnou čepel tvoří ocel VG 10 s tvrdostí 61 HRC. 8hranná rukojeť je vyrobena ze zelkového dřeva, které je doplněno kroužkem z mahagonu . Vyvážení nože je středové. Vyrobeno v Japonsku.
Vyprodáno
4646,76 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž Gyuto TAKAYUKI 210 mm
Japonský nůž Gyuto SAKAI TAKAYUKI s délkou čepele 210 mm. Vyroben ze 45 vrstev damaškové oceli, vyleštěné do zrcadlového lesku, s jádrem z oceli AUS 10 s tvrdostí 60 HRC. Rukojeť je západního typu z dřeva Pakkawood. Vyvážení nože je na střed. Vyrobeno v Japonsku.
Vyprodáno
3668,57 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž TUS Santoku TAKAYUKI 180 mm
Japonský nůž TUS Santoku TAKAYUKI 180 mm - univerzální nůž. Vstupte do světa japonských nožů. Snadná údržba a ostření. Jedná se o dvoubarevnou rukojeť ze dřeva pakka západního stylu. Vyrobeno v Japonsku.
Vyprodáno
2078,76 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž Coreles Kengata TAKAYUKI 160 mm
Japonský nůž Coreles Kengata TAKAYUKI 160 mm. Použitá kombinace ocelí VG 10 a VG. Čepel vyrobena ze 70 vrstev a kalená na tvrdost 61 HRC. Vyvážení nože je na střed. Rukojeť vyrobena z mikarty západního typu. Vyrobeno v Japonsku.
Vyprodáno
5747,33 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž TUS Chef TAKAYUKI 180 mm
Japonský nůž TUS Chef TAKAYUKI 180 mm - kuchařský nůž. Vstupte do světa japonských nožů. Snadná údržba a ostření. Jedná se o dvoubarevnou rukojeť ze dřeva pakka západního stylu. Vyrobeno v Japonsku.
Vyprodáno
2078,76 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž Kengata TAKAYUKI 160 mm
Japonský nůž Kengata SAKAI TAKAYUKI s délkou čepele 160 mm. Vyroben z 33 vrstev damaškové oceli s jamkovou strukturou. Samotnou čepel tvoří ocel VG 10 s tvrdostí 61 HRC. Rukojeť z mahagonu. Nůž je vyvážen na střed. Vyrobeno v Japonsku.
Vyprodáno
4279,90 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž Coreles Petty TAKAYUKI 120 mm
Japonský nůž Coreles Petty TAKAYUKI 120 mm - nůž na ovoce a zeleninu. Použitá kombinace ocelí VG 10 a VG. Čepel vyrobená ze 70 vrstev a kalená na tvrdost 61 HRC. Vyvážení nože je na střed. Rukojeť vyrobena ze západní mikarty. Vyrobeno v Japonsku.
Vyprodáno
4402,28 Kč
-
Přidat k OblíbenýmJaponský nůž TUS Chef TAKAYUKI 210 mm
Japonský nůž TUS Chef TAKAYUKI 210 mm - kuchařský nůž. Vstupte do světa japonských nožů. Snadná údržba a ostření. Jedná se o dvoubarevnou rukojeť ze dřeva pakka západního stylu. Vyrobeno v Japonsku.
Vyprodáno
2201,14 Kč
-
Přidat k Oblíbeným
Japonský nôž Kengata TAKAYUKI AS 190mm
Sakai Takayuki AS Aogami Super – Japonský kuchársky nôž s výnimočnou ostrosťou a húževnatosťou. Čepeľ z vysoko uhlíkovej ocele Aogami Super, kalená na 65 HRC, je zárukou dlhodobej ostrosti. Elegantná osemhranná rukoväť z dreva Zelkova s mahagónovým prstencom zaisťuje pohodlné uchopenie. Ideálny pre náročných kuchárov, ktorí hľadajú prémiový nástroj.
Vyprodáno
6481,04 Kč