Japonský nůž Sakai Takayuki SG2 Kengata Ironwood 190mm

Sakai Takayuki SG2 Ironwood Kengata 190 mm: Chirurgická přesnost v japonském designu

Tvar Kengata představuje spojení všestrannosti kuchařského nože a preciznosti japonského meče. V kombinaci s elitní práškovou ocelí SG2 a prémiovou rukojetí z nezničitelného železného dřeva (Ironwood) jde o nástroj, který vizuálně i funkčně dominuje každé kuchyni.

Proč zvolit tvar Kengata?

• Maximální kontrola: Ostrá špička K-Tip pro jemné vyřezávání.
• Všestrannost: Plochší profil čepele ideální pro precizní vertikální řezy.

Model 190 mm – Univerzální šampion

Ideální délka pro hlavní pracovní nůž. Dostatečně dlouhý na krájení větších kusů masa a zeleniny, ale s dokonalou obratností.