Arašídový olej GOLDEN TURTLE 1l

Arašídový olej značky Golden Turtle je nepostradatelným pomocníkem pro každého milovníka orientální gastronomie. Jeho největší předností je vysoká tepelná stabilita a bod zakouření, který se pohybuje kolem 230 °C. Tato vlastnost z něj činí perfektní volbu pro přípravu jídel v pánvi wok, kde je vyžadována vysoká teplota, aniž by docházelo k přepalování oleje nebo ztrátě jeho nutričních vlastností.

Chuťový profil tohoto oleje je velmi delikátní s decentním oříškovým nádechem, který však nepřebíjí ostatní ingredience. Arašídový tuk má unikátní schopnost nepřejímat pachy a chutě smažených potravin, což v praxi znamená, že v něm můžete připravovat maso i zeleninu současně se zachováním jejich původního charakteru. Kromě smažení se skvěle hodí i do studené kuchyně, například jako základ pro arašídové omáčky nebo asijské dresingy k salátům.

Z hlediska složení je tento produkt bohatý na nenasycené mastné kyseliny a obsahuje vitamín E, což z něj dělá kvalitní alternativu k běžným stolním olejům. Litrové balení je velmi praktické pro pravidelné vaření a díky své čistotě bez umělých přísad představuje standard v moderní asijské kuchyni. Správné skladování na chladném a tmavém místě zajistí, že si olej uchová svou čerstvost a aroma po dlouhou dobu.

Historie používání arašídového oleje v asijských zemích sahá hluboko do minulosti, kde byl vždy ceněn pro svou všestrannost a čistou chuť. Značka Golden Turtle navazuje na tyto tradice a přináší produkt, který splňuje nároky současných kuchařů na kvalitu a autenticitu. Ať už připravujete křupavé koláčky s masovou náplní nebo thajské nudle, tento olej dodá vašemu vaření ten správný základ, který odliší domácí pokrm od toho profesionálního.