Papadum placky indické obyčejné PATAKS 100g

Vychutnejte si pravou atmosféru Indie s těmito tradičními plackami Papadum od světoznámé značky Patak's. Balení obsahuje 10 kusů tenkých, křupavých placek, které se připravují podle ověřené receptury a suší se na slunci, aby si zachovaly svou výjimečnou a autentickou chuť. Jsou vyrobeny z mouky z fazolí Urad (mungo), což jim dodává nejen specifické aroma, ale také přirozený charakter bez obsahu lepku.

Tyto placky jsou mimořádně variabilní a představují ideální chutný doplněk k hlavním indickým jídlům, jako je kari, nebo slouží jako lehké předkrmy v kombinaci s pikantním čatní a omáčkou Raita. Díky vysokému obsahu bílkovin (21g na 100g) a nízkému obsahu nasycených tuků jsou skvělou alternativou k běžným slaným snackům. Produkt neobsahuje žádná umělá barviva ani aromata a je vhodný pro vegetariány.

Příprava je blesková a zvládnete ji dvěma způsoby. Klasické smažení na pánvi ve 2–4 cm vrstvě oleje trvá jen 2–3 sekundy, dokud se placka krásně nenafoukne. Pro zdravější verzi můžete použít mikrovlnnou troubu: stačí placky z obou stran potřít malým množstvím oleje, přikrýt papírovou utěrkou a zahřívat přibližně 30 sekund při plném výkonu.

Značka Patak's je již desetiletí symbolem kvality v oblasti indických specialit a tento produkt, pocházející přímo z Indie, není výjimkou. Každá placka je ručně formována, což jí dodává jemný a přirozený vzhled. Skladujte na suchém a chladném místě a po otevření ihned spotřebujte, abyste si vychutnali jejich dokonalou křupavost.