Kelp jsou jedny z nejvýživnějších mořských řas, oblíbené pro svůj bohatý obsah jódu, minerálních látek a antioxidantů. Tyto organické řasy pocházejí z čistých oceánských oblastí a jsou šetrně sušené, aby si zachovaly maximum živin a svou přirozenou chuť.
Jejich jemně slaná, mořská chuť skvěle doplňuje tradiční japonské polévky, ale i moderní pokrmy jako jsou saláty, rýžové mísy či zdravé nápoje. Po krátkém namočení se řasy změkčí a zvětší objem, čímž se stanou lehce stravitelnými.
Kelp podporuje činnost štítné žlázy, čistí organismus a napomáhá trávení. Díky vysokému obsahu vlákniny jsou ideální i při dietách a zdravém životním stylu.
V asijské kuchyni se používají po staletí a dnes jsou stále populárnější jako přírodní superpotravina se všestranným použitím.
Nový komentář