Popis
Rýžové koláčky medailonky Tteokguk Tteok jsou neodmyslitelnou součástí korejské kuchyně, zejména během oslav lunárního nového roku. Tyto jemné, oválné rýžové plátky jsou klíčovou ingrediencí pro Tteokguk – lahodnou polévku, která symbolizuje nový začátek a dlouhý život.
Vyrobeny z kvalitní lepkavé rýže, koláčky mají jemnou, mírně žvýkací texturu a skvěle absorbují chutě vývaru nebo omáček. Kromě tradiční polévky lze využít i v jiných jídlech – například restované se zeleninou, v pikantních omáčkách nebo jako součást fusion receptů.
Snadná příprava – stačí je uvařit ve vodě nebo vývaru, dokud nezměknou. Skvělá volba pro všechny milovníky korejské kuchyně!
Více z kategorie
Diskuse 0
Nový komentář