Uji Matcha 100% prémiový čajový prášek 50 g. Země původu Japonsko.
Prémiový jemný prášek Matcha z japonského zeleného čaje bez přidaných cukrů. Čistá 100% Matcha, jak má japonská Matcha být. Uji Matcha je ideální k pití zeleného čaje matcha a k přípravě kulinářských pochoutek.
Práškový čaj Matcha se konzumuje zcela jinak než běžné čaje. Tradiční japonský čajový obřad se zaměřuje na přípravu, podávání a pití čaje matcha jako horkého nápoje a ztělesňuje meditativní duchovní styl. V moderní době se matcha používá také k přípravě různých pokrmů, například k ochucení nebo obarvení jídla.
Tradiční příprava USUCHA: V misce chawan našlehejte čaj matcha bambusovou metličkou do husté pěny. Do misky vložte 2 g čaje a zalijte 1-2 dl vody o teplotě 70 °C. Pokud nemáte bambusovou metličku, můžete použít napěňovač mléka.
Moderní recepty: Nebojte se experimentovat, přidejte do šlehaného čaje mléko a med nebo matcha vyšlehejte za studena a přidejte citronovou nebo pomerančovou šťávu s ledem, případně použijte džus...
Vyzkoušet můžete také zajímavé Latte. Připravený čaj Matcha zalijte horkým mlékem a poté vyšlehejte do husté pěny. Podle chuti oslaďte medem.
Nový komentář