Rambutan v sirupu 565g

Jedlé bílé semeno uprostřed rambutanu má sladkokyselou chuť a je šťavnaté s krémovou konzistencí. Můžete ho jíst syrové nebo ho nakrájet do ovocného salátu, připravit z něj chlazený nápoj, uvařit z něj marmeládu a říká se, že po uvaření je vynikající a chutný.

Ze zdravotního hlediska pomáhá rambutan regulovat hladinu glykémie, snižuje vysoký krevní tlak, léčí horečku, pomáhá při nadýmání a průjmech, hasí žízeň, bojuje proti rakovině, pomáhá při hubnutí a jako obklad z listů na spánky je účinný proti bolestem hlavy.

Recept na osvěžující nápoj:

Příprava nápoje: 4-5 rambutanů (cca 100-125 g).

1 citron

1 lžíce strouhaného zázvoru

neenergetické sladidlo podle potřeby

2 - 3 šálky vody

Rozmixujte a podávejte vychlazené. Na ozdobu můžete přidat lístky máty.