Menu
Rezance Udon orientalne ploché 907g

Rezance Udon orientalne ploché 907g

Hodnocení

Rezance Udon orientalne ploché 907g, Kórea. Originálne Kórejské pšeničné rezance udon sú veľmi obľúbené a hodia sa k zelenine, mäsu a do polievok. Svojou hrúbkou pripomínajú špagety akurát tieto majú plochý tvar. Čtěte více

Skladem

111,62 Kč

93,02 Kč bez DPH

Skladové číslo: 501005

Výrobce: Assi Brand

Popis

O rezancoch udon
V Ázii sú rezance základom a súčasťou každej kuchyne a objavuje sa ich celý rad druhov. Podávané sú ako horúce v polievkach, tak aj chladené so sójovou omáčkou. Vyrábajú sa z rôznych surovín: pšenica, ryža, pohánka. Rezance udon patrí medzi základné druhy rezancov. Konzumujú sa v polievke, s tempúrou, sú zlatým klincom jedál pripravovaných na stole.

História
Aj keď sú dnes rezance neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, sú vlastne čínskym vynálezom. V Ázii však čoskoro zdomácneli a pripravujú sa na mnoho spôsobov a v mnohých variantoch miestnych špecialít.

Zaujímavosť
Na Nový rok sú populárne až meter dlhé rezance, ktoré symbolizujú dlhovekosť. Udon je pokrm, ktorý sa veľmi často pojedá na obed. Napríklad v japonsku dopĺňajú jeho konzumáciu hlasným srkaním, ktoré umožňuje jesť rezance naozaj horúce. Udon sa predáva v pasážach v okolí stanic, rovnako tak ako v reštauráciách, ktoré slúžia na rýchle nasýtenie počas obedňajšej prestávky. Je tiež obľúbeným nočným jedlom flamendrov vracajúcich sa z krčmičiek. Ide vlastne o výdatnú polievku s mäsom a so zeleninou, do ktorej sú vložené rezance.

Využitie
Rezance udon sú 3 mm široké, bielej farby. Sú vyrobené hnetením múky, vody a soli. Využívajú sa predovšetkým do polievok, môžu sa konzumovať horúce i studené, samotné, aj napríklad ako príloha. Rezance sa varia vo veľkom množstve vody a po uvarení sa prepláchnu ľadovou vodou.

Zloženie
Pšeničná múka, soľ.

Obsahuje alergény: lepok.

Rezance Udon orientalne ploché 907g
Rezance Udon orientalne ploché 907g

111,62 Kč

93,02 Kč bez DPH

Alternativní produkty

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Produkt byl vložen do košíku
Pokračovat v nákupu Objednat